Ampanieves y los siete enanitos
Ampanieves una manzana mordió y un sueño profundo la atrapó. Los enanos no saben como pero todos intentan despertarla.
Feliz Lugar de nacimiento: Terres dels Alforins. Carácter: Despreocupado. Le agrada la fiesta. Siempre lleva una bota ve vino y la dolçaina con tal de hacer fiesta.
Vergonzoso Lugar de nacimiento: Mascarell. Carácter: Tímido. El hecho de haberse criado dentro del recinto amurallado de Mascarell hace que todas las cosas nuevas o de fuera le den miedo.
Rabioso Lugar de nacimiento: Xátiva. Carácter: Irritable. Le agrada el socarrado y ha colgado el retrato de la bruja cabeza abajo. Porque cuando el viene de Almansa....
Dormilón Lugar de nacimiento: Valencia. Carácter: Vago. Siempre tiene sueño en horas de trabajo, ya que por las tardes tiene mucha vida social (es fallero, moro y cristiano, fester de San Vicente, del Corpus, de las fiestas del barrio, etc).
Mudito Lugar de nacimiento: Las Riberes. Carácter: Charrador y cohetero. Habla por los codos, no calla ni debajo del agua del Júcar y lo celebra todo con un trueno.
Mocoso Lugar de nacimiento:Serra Mariola. Carácter: Resbaladizo. De pequeño se cayó dentro de una cueva de hielo y desde entonces le cae el moco.
Sabio Lugar de nacimiento: Gandía. Carácter: Es muy sabio y aplicado. Todo lo consulta en los libros de la universidad y es miembro de diferentes sociedades literarias.

Pinocho
La nariz de Pinocho crece mientras le pone a la paella todo lo que le parece.
A la auténtica paella valenciana no puedes ponerle lo que te de la gana.